2024/05/01
旬の和会席（皐月）
季節を楽しむ♪料理長こだわりの「旬の和会席」
月替わりでお愉しみいただけます。
【 今月のお献立 】
食前酒 梅酒
先 付 抹茶豆腐
前 菜 山里の彩り盛り合わせ
御 椀 海老真薯 白木耳 つる菜
造 り 鮪 勘八 烏賊布目造り
台 物 国産牛陶板焼き
煮 物 鶏つみれ生姜煮 新じゃが
焼 物 鰆の柏葉包み焼き
揚 物 金目鯛の香煎揚
酢 物 帆立貝柱焼霜 若布
蒸 物 桜海老の茶碗蒸し
御 飯 伊賀米コシヒカリ
留 椀 赤出汁仕立て
香 物 盛り合わせ
水 物 とまと羹ジャスミンティー お豆富のティラミス 黒糖わらび餅
